Cara Membuat Gulai Telur

Standard

Akhirnyaaa…

Yes, setelah hampir satu tahun gak ngapdet, here I am giving you guys a lil gift. Resep super praktis Membuat gulai Telur. Gulai telur ala Saya ini buatnya gak susah dan rasanya cukup enak, mulai yuk!😉

Bumbu;

1. 6-10 Butir telur direbus, kupas, kemudian digoreng sebentar.
2. 3 Siung bawang putih iris tipis
3. 1/2 Siung bawang bombang iris tipis
4. 1 Batang serai, potong 3, memarkan
5. 2 cm Lengkuas, kupas, memarkan
6. 2 Lembar daun jeruk, buang tulangnya
7. 2 Cabai kering, cincang halus
8. 3 Cabai rawit merah segar, iris tipis
9. 2 Buah tomat, potong kotak-kotak kecil
10. 600 ml air dari 1 buah kelapa/ 1 kotak santan instant
11. 3 Sendok teh garam
12. 2 Sendok teh gula pasir
13. 2 Sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat;
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, Serai, lengkuas, daun jeruk, cabai kering hingga harum
2. Masukkan cabai merah dan tomat, tumis hingga semua bumbu menyatu
3. Masukan santan, aduk hingga mendidih.
4. Masukan telur, garam dan gula.
5. Aduk rata, masak selama 5-7 menit

Notes;
1. Masakan ini bisa ditambahkan kentang, daun singkong, kacang panjang, kacang merah rebus dan lain lain sesuai selera
2. Masukan cabai rawit merah utuh untuk rasa yang lebih pedas

Selamat mencoba ya! Jangan lupa komentarnya setelah mencoba resep ini ^^

20130521-170228.jpg

About Rhesya

Simple person, with simple Ideas of life… Social media enthusiast, Pro Bhineka Tunggal Ika, Works for www.majalah-historia.com , Actively involved in Lentera Indonesia or @LenteraID on twitter, A Support Group For Rape and Sexual Abuse Survivor. I believe #RapeIsNotAJoke and Indonesia would be better without FPI

2 responses »

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s